Uovo elastico
materiali: 1 uovo, 1 bicchiere di plastica, aceto di vino bianco
Procedura:
nel bicchiere pongo l'uovo e verso l'aceto a ricproire tutto l'uovo. Dopo 2-3 giorni tolgo l'uovo, che risulta morbido non più duro e ricoperto da uno strato elastico.
Spiegazione:
il guscio calcareo dell'uovo, che è deposto direttamente sulla membrana testacea, è composto da uno strato esterno e dai foglietti testacei all'interno. La più sottile delle due membrane testacee è aderente all'albume. Il calcare del guscio viene sciolto dall'aceto e lascia intatta la membrana testacea. Alla fine l'uovo rimbalza.